ザクロの品種と栽培

日本では、花を鑑賞する花ザクロの品種は多くありますが、果実を重視した実ザクロの品種は多くありません。日本で実ザクロの代表的な品種である「大実榴(おおみりゅう)」は花も果実も赤色をしており、果実重は300g内外です。
海外ではさらに大果の品種があり、600~800gにもなる品種があります。ザクロの主産国であるアメリカの代表品種はワンダフルですが、このほか早生種のアーリーワンダフル、フットヒル・アーリーなどが栽培されています。
インドにも多くの栽培種があり、種なし品種などもみかけることができます。
ザクロは耐寒性、耐乾性ともに強い植物ですが、夏、秋の気温が低いと酸味が強く果実も小さくなってしまいます。水はけのよい暖地が栽培に向いていると言われます。

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