‘美容と健康’ カテゴリーのアーカイブ

食事作りは下準備が基本!

2011年11月30日 水曜日

忙しいとついつい簡単なメニューで済ませてしまいがちですよね。簡単でも栄養価が高ければ問題ないのですが、たいていの場合は簡単=栄養価が低いといったところに結び付いてしまうものです。

いかに簡単に栄養価の高い食事を作れるのかがポイントです。仕事で帰ってきて最初から料理を始めるとなると時間もかかりますし大変ですよね。そこでオススメしたいのが前の日の晩にある程度下準備をしておくことです。例えば野菜を切っておくとか、お肉であれば下味を付けておくとか、できることはあらかじめやっておくと後々助かりますよね。

前もって下準備できていると、献立は決まっているわけですから、忙しくても手抜きすることはないでしょう。また、買い物をする際に献立を決めておくのも良いでしょう。献立を決めて買い物すれば、食材を無駄にすることはありませんし、栄養面についても考えることができるでしょう。

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ザクロの品種と栽培

2011年11月15日 火曜日

日本では、花を鑑賞する花ザクロの品種は多くありますが、果実を重視した実ザクロの品種は多くありません。日本で実ザクロの代表的な品種である「大実榴(おおみりゅう)」は花も果実も赤色をしており、果実重は300g内外です。
海外ではさらに大果の品種があり、600~800gにもなる品種があります。ザクロの主産国であるアメリカの代表品種はワンダフルですが、このほか早生種のアーリーワンダフル、フットヒル・アーリーなどが栽培されています。
インドにも多くの栽培種があり、種なし品種などもみかけることができます。
ザクロは耐寒性、耐乾性ともに強い植物ですが、夏、秋の気温が低いと酸味が強く果実も小さくなってしまいます。水はけのよい暖地が栽培に向いていると言われます。

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健康食品としてのコンニャク

2011年10月25日 火曜日

コンニャクはダイエット食品として注目をされている食品ですが、果たして本当に肥満防止に役立つ食品なのでしょうか。コンニャクにはグルコマンナンという食物繊維が含まれています。
グルコマンナンは腸内で消化吸収されず、そのまま体外に排泄される物質です。体内に入ったグルコマンナンは、腸の蠕動運動(ぜんどううんどう)を刺激、促進、腸内にたまった老廃物も一緒に体外に持ちだしてくれます。
この働きのためコンニャクを食べると便秘が解消され、またコレステロール値をおさえてくれるのです。コンニャクにはカロリーがほとんどありませんので、ダイエット中の食事制限中に食べる食事としてすすめられているのです。
コンニャクはまた良質のアルカリ性食品なので、体内の酸性化を予防してくれます。

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家事でダイエット

2011年9月21日 水曜日

ダイエットをしようと思っていても、躊躇をしてしまうという人は多いかもしれません。ダイエットには、運動がつきものです。そこで、キツそうとか、運動音痴だからということで、躊躇をしてしまうのです。

しかし別に運動といっても、身構える必要なんてありません。実は、普段をしていることでも、てきぱきとこなすことで、十分な消費カロリーを期待することができるのです。例えば、家事なんて言うのも、使いようによっては、ダイエット効果を引き出せるのです。

例えば、洗濯30分をすれば、35キロカロリー程度の消費カロリーになります。アメにして、3つ分のカロリーを消費してしまっているのです。家事をやるのがおっくうと思っている人でも、それでダイエットになると分かれば、モチベーションがあがるかも?

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リンパマッサージでデトックス

2011年9月9日 金曜日

学生の方は、何かしら運動をする機会があるかもしれませんが、社会人になってデスクワークなどをしていると、運動をする事がほとんどないという方も増えてくるようです。そういった方は、体内に毒素が溜まっている可能性がありますので、デトックスをした方が良いでしょう。体内に毒素が溜まってしまうと、それが原因で、ダイエットをしても痩せにくくなってしまうと言われています。

デトックス方法は多々ありますが、自分でできるデトックス方法として、リンパマッサージがあります。新陳代謝が低下するということは、リンパの流れも悪くなっているでしょうから、そのリンパの流れを促進するために行うのが、リンパマッサージです。体中にはリンパというものが通っていますので、マッサージすることで、リンパの流れを促進し、むくみの解消、疲労回復といった効果が現れます。

リンパっマッサージの方法としては、リンパの流れに沿って、自分の指で優しくマッサージしていきます。体の末端部分から心臓に向かってリンパが流れているため、その流れの通りにマッサージするようにしましょう。

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